5月25日，國家衛(wèi)生健康委員會召開新聞發(fā)布會，介紹食品安全與營養(yǎng)健康有關(guān)情況。相關(guān)負責人透露，2025年修訂發(fā)布的《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》，將數(shù)字標簽納入法規(guī)標準體系。目前已有超過8000種食品產(chǎn)品使用數(shù)字標簽，涵蓋日常消費的幾十種食品類別。

　　數(shù)字標簽是數(shù)字化時代的必然產(chǎn)物，也是數(shù)字化在食品領(lǐng)域的重要應用。過去，受紙質(zhì)版面限制，紙質(zhì)標簽出現(xiàn)字體越來越小、內(nèi)容看不清、日期查不明的問題，尤其對老年人和視力不佳的人群不夠友好。而數(shù)字標簽通過手機掃二維碼的形式，可以呈現(xiàn)音頻、視頻、大字文本等各種信息，把大家想知道的信息清晰明了地展示出來。

　　數(shù)字標簽除了可以展示產(chǎn)品的特色、原料的來源、食用方法等消費者關(guān)心的信息以外，還可以成為傳遞健康知識和科普宣傳的重要窗口。企業(yè)也可以通過數(shù)字標簽來講解營養(yǎng)搭配、致敏原提示、儲存要點等內(nèi)容，消費者可以更方便快捷地獲取相關(guān)信息。