今年秋天，甘肅省平涼市靜寧縣的百萬畝蘋果園喜獲豐收。紅彤彤的蘋果壓彎枝頭，果農們忙碌的身影穿梭其間。不久前，2025年中國蘋果產銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會在平涼市舉行，不僅展示了靜寧蘋果產業(yè)的蓬勃生機，更成為東西部協(xié)作助力鄉(xiāng)村振興的生動注腳。

從“靠天吃飯”到“知天而作”

在靜寧縣城川鎮(zhèn)吳廟村的蘋果良種苗木組培繁育中心，無菌實驗室里的培養(yǎng)瓶中，嫩綠的蘋果幼苗正茁壯成長?！斑^去外調苗木成活率低，現(xiàn)在我們自己培育脫毒苗，3年掛果、5年豐產?！奔夹g負責人介紹。這里年培育脫毒苗木200萬株，涵蓋“成紀1號”“靜寧1號”等自主品種。

這一突破，離不開天津東西部協(xié)作資金的支持。近年來，天津投入580萬元，撬動企業(yè)投資建成工廠化育苗基地。果農楊連軍笑著說：“現(xiàn)在有專家指導，用有機肥、防凍劑，果子更漂亮了?！彼?0畝果園年收入超20萬元，全縣果農人均收入突破8000元。在雷大鎮(zhèn)黎溝流域的萬畝山地示范帶，智慧果園的科技感撲面而來——單軌運輸車穿行梯田間，水肥一體化系統(tǒng)精準灌溉，優(yōu)果率達80%以上?！拔膭?chuàng)蘋果”貼上了吉祥圖案，每個售價超10元，成為“土特產”變“藝術品”的鮮活案例。

津甘協(xié)作模式的核心，是政府引導、企業(yè)主導、合作社聯(lián)動、農戶參與。天津市武清區(qū)與甘肅省靜寧縣構建了從良種繁育到精深加工的全產業(yè)鏈，53個招商項目總投資71.9億元。

走進隴原紅蘋果保鮮精深加工產業(yè)園，NFC鮮榨果汁、蘋果醋、凍干脆片等產品琳瑯滿目。全自動分選線按糖度、色澤精準分級，殘次果則被加工成脆片，真正實現(xiàn)“一顆蘋果不浪費”。園區(qū)年加工能力2萬噸，帶動就業(yè)300余人。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者王星的經歷，是產業(yè)鏈延伸的縮影。2019年，他響應“歸雁工程”號召，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦“甘小星”品牌，研發(fā)蘋果干、蘋果花茶等產品?！翱h里提供租金補貼，津甘協(xié)作給了我們信心?！蓖跣钦f。他的“蘋果干小鮮肉”入駐北上廣商超，帶動果農多渠道增收。同樣受益的還有甘肅峰果純素科技有限公司。通過天津援甘干部牽線搭橋，公司與武清區(qū)青年商會合作推出酵素蘋果汁，半年銷售額破百萬元?！敖蚋蕝f(xié)作不僅送資金，更送市場?！笨偨浝硗跽渚旮锌?。

從“黃土塬”走向“大市場”

靜寧蘋果的品牌價值已達181億元，產地收購價連續(xù)19年全國領先。在天津幫扶下，“靜寧蘋果”先后斬獲國家地理標志、中國馳名商標等9項榮譽，并實現(xiàn)批量出口香港。

“天津不僅修產業(yè)路讓蘋果出山，還幫我們進駐京津高端商超?！碧旖蛟矢刹砍唐G慶介紹，近三年投入2300萬元修建產業(yè)路47公里，投入1200萬元建設防災減災基地，夯實產業(yè)根基。

在產銷峰會上，靜寧簽約果品訂單177個，金額67.6億元。《靜寧蘋果產業(yè)中長期規(guī)劃》提出，到2035年建成“全國蘋果高質高效示范市”?！拔覀冋苿永瞎麍@改造、智慧農業(yè)發(fā)展和國際市場拓展。”靜寧縣委書記王蕾表示。

“企業(yè)訂單種植讓農戶吃下定心丸。”隴原紅公司副總何鵬虎說，5000多戶果農通過“保底收購”穩(wěn)定增收。而天津援建的包裝廠，年產8000萬平方米禮盒，成為順豐、娃哈哈的供應商。

夜幕下，靜寧縣城的蘋果主題燈光秀璀璨奪目。這顆“致富果”的故事，仍是進行時——正如天津援甘干部李杰所言：“我們要讓靜寧蘋果真正‘紅’起來，火起來?！?/p>